Erik Brockholz
Der richtige Kaffee für deinen Siebträger
Man findet sie nicht mehr nur in den Hippen Cafés von St. Pauli, sondern auch immer mehr in den heimeligen Küchen Hamburgs: Die Siebträgermaschine. Warum das? Ganz einfach, weil Siebträger Kaffee richtig lecker schmeckt. Worauf ihr achten müsst und wertvolle Tipps für euren Siebträger Kaffee gibts hier - viel Spaß!
Erik Brockholz
Was zeichnet eine milde Kaffeesorten aus?
Von mild bis kräftig, von fruchtig bis schokoladig - Kaffee kommt in vielen Varianten und mit den schönsten Unterschieden! Doch heute dreht sich alles um den milden Kaffee. Was macht ihn aus und worauf solltet ihr besonders achten? Zum Schluss gibt es noch ein Rezept für milde Kaffeesorten. Also viel Spaß beim Lesen!
Erik Brockholz
Kaffeesatz entsorgen - So machst du es nachhaltig & clever!
Moin ihr Kaffee-Ethusiasten! Heute schnacken wir mal nicht über unser allerliebstes Getränk, sondern über das, was danach noch übrig bleibt: Den Kaffeesatz. Wie ihr das meiste aus eurem Kaffeesatz herausholt, und welche nützlichen Tipps wir für euch haben, erfahrt ihr hier in unserem Blog über Kaffeesatz entsorgen!
Erik Brockholz
Die Röstgrade von Kaffee - Von Hell bis Dunkel
In unserem Kaffee-Kosmos geht es diese Woche um die Röstgrade von Kaffee. Wir nehmen uns Zeit und erklären euch die unterschiedlichen Farben von Kaffee, welche Röstgrade es gibt und wie wir festlegen, wie welche Kaffeebohne geröstet wird. Also lasst euch ein, auf eine aromatische Expedition durch die Kaffeewelt!
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