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Blog - Kaffeewissen
Haltbarkeit von Kaffee: So bleibt dein Kaffee länger frisch
Kaffee zählt zu den beliebtesten Getränken weltweit. Ob als morgendlicher Wachmacher oder als entspannender Genuss am Nachmittag – die Frische...
Kaffee aus Kenia: Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse
Kaffee aus Kenia zählt zu den besten der Welt und fasziniert Kaffeeliebhaber weltweit mit seinen unverwechselbaren Aromen und seiner herausragenden...
Warum Säure im Kaffee so wichtig ist: Ein Leitfaden
Einleitung: Mehr als nur ein Wachmacher Kaffee ist für viele Menschen weit mehr als nur ein morgendlicher Wachmacher. Er ist...
Haltbarkeit von Kaffee: So bleibt dein Kaffee länger frisch
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Kaffee aus Kenia: Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse
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Warum Säure im Kaffee so wichtig ist: Ein Leitfaden
Einleitung: Mehr als nur ein Wachmacher Kaffee ist für viele Menschen weit mehr als nur ein morgendlicher Wachmacher. Er ist...
Blog - Die Zubereitung von Kaffee
Kaffee schmeckt bitter: Unsere Tipps zur Fehlersuche
Kaffee ist für viele Menschen mehr als nur ein Getränk – es ist ein tägliches Ritual und ein Moment der...
Espressomühle richtig einstellen: Eine einfache Anleitung
Die korrekte Einstellung deiner Espressomühle ist der Schlüssel zu einem köstlichen Espresso. Eine präzise Mahlung sorgt für den optimalen Geschmack...
Vollautomat vs. Bialetti - Wie schmeckt der Espresso besser?
Die Frage, ob ein Vollautomat oder eine Bialetti-Mokkakanne den besseren Espresso zubereitet, beschäftigt viele Kaffeeliebhaber. Beide Zubereitungsmethoden haben ihre Vorzüge...
Kaffee schmeckt bitter: Unsere Tipps zur Fehlersuche
Kaffee ist für viele Menschen mehr als nur ein Getränk – es ist ein tägliches Ritual und ein Moment der...
Espressomühle richtig einstellen: Eine einfache Anleitung
Die korrekte Einstellung deiner Espressomühle ist der Schlüssel zu einem köstlichen Espresso. Eine präzise Mahlung sorgt für den optimalen Geschmack...
Vollautomat vs. Bialetti - Wie schmeckt der Espresso besser?
Die Frage, ob ein Vollautomat oder eine Bialetti-Mokkakanne den besseren Espresso zubereitet, beschäftigt viele Kaffeeliebhaber. Beide Zubereitungsmethoden haben ihre Vorzüge...
Blog - Hamburg & Kaffee
Unsere erste Kaffee-Show: Kaffeebrewdas Kaffeeklatsch
Ein Höhepunkt des Tages war die Bühnenshow, bei der ich verschiedene Kaffeezubereitungsmethoden demonstrierte – Aeropress, Hario V60, French Press und...
Die Renaissance des Gins - Eine Reise durch die Welt des edlen Wachholders
Herzlich willkommen, ihr Liebhaber hochprozentiger Köstlichkeiten. Heute entführen wir euch auf eine Reise durch die Welt unserer zweiten großen Leidenschaft:...
Kaffeeröstereien in Hamburg - eine lange Tradition!
Hamburg ist der größte Umschlagsplatz für Rohkaffee in Europa. Sage und schreibe 700.000 Tonnen Kaffee werden im Hamburger Hafen umgeschlagen....
Unsere erste Kaffee-Show: Kaffeebrewdas Kaffeeklatsch
Die Renaissance des Gins - Eine Reise durch die Welt des edlen Wachholders
Herzlich willkommen, ihr Liebhaber hochprozentiger Köstlichkeiten. Heute entführen wir euch auf eine Reise durch die Welt unserer zweiten großen Leidenschaft: Dem Gin. Es gibt nämlich weitaus mehr als nur Gordons oder Tonics zu entdecken. Viel Spaß beim Entdecken der faszinierenden Welt des Gin!
Kaffeeröstereien in Hamburg - eine lange Tradition!
Hamburg ist der größte Umschlagsplatz für Rohkaffee in Europa. Sage und schreibe 700.000 Tonnen Kaffee werden im Hamburger Hafen umgeschlagen. Damlas lagerte der Rohkaffee in der Speicherstadt - Heute auf der Veddel oder in Wilhelmsburg. Wir sagen euch, wie heute Kaffee geröstet wird
Blog - Ursprung des Kaffees
Kaffeetransport: Die Reise von Bohne bis zur Tasse
Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke weltweit und die Reise, die Kaffeebohnen von den Farmen bis in die Haushalte zurücklegen,...
Cascara: Der Kaffee-Kirschentee – Geschichte, Gesundheit und Genuss
Cascara, auch bekannt als "Kaffee-Kirschentee", ist ein aufstrebendes Superfood aus der Welt des Kaffees. Dieses einzigartige Produkt, das aus den...
Kaffee aus Indien: Ein verborgener Schatz mit reicher Tradition
Indien, ein Land der lebendigen Farben und tiefen Traditionen, hütet einen verborgenen Schatz in den Höhen seiner Gebirgszüge: seinen Kaffee....
Kaffeetransport: Die Reise von Bohne bis zur Tasse
Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke weltweit und die Reise, die Kaffeebohnen von den Farmen bis in die Haushalte zurücklegen,...
Cascara: Der Kaffee-Kirschentee – Geschichte, Gesundheit und Genuss
Cascara, auch bekannt als "Kaffee-Kirschentee", ist ein aufstrebendes Superfood aus der Welt des Kaffees. Dieses einzigartige Produkt, das aus den...
Kaffee aus Indien: Ein verborgener Schatz mit reicher Tradition
Indien, ein Land der lebendigen Farben und tiefen Traditionen, hütet einen verborgenen Schatz in den Höhen seiner Gebirgszüge: seinen Kaffee....
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