Blog - Kaffeewissen

Thermoblock Siebträgermaschinen: Die perfekte Lösung für schnellen und aromatischen Kaffeegenuss

Thermoblock Siebträgermaschinen: Die perfekte Lösung für schnellen und aromatischen Kaffeegenuss

Kaffee ist für viele weit mehr als nur ein Getränk – er ist ein fester Bestandteil des Alltags, ein Ritual...

Ist Robusta Kaffee schlecht?

Ist Robusta Kaffee schlecht?

Robusta-Kaffee, oft als der "andere" Kaffee im Vergleich zum beliebten Arabica, hat ein gemischtes Image in der Welt des Kaffees....

Warum trinkt man Wasser zum Espresso?

Warum trinkt man Wasser zum Espresso?

Espresso ist für viele Menschen mehr als nur ein Getränk – er ist ein fester Bestandteil der Kaffeekultur und wird...

Thermoblock Siebträgermaschinen: Die perfekte Lösung für schnellen und aromatischen Kaffeegenuss

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Kaffee ist für viele weit mehr als nur ein Getränk – er ist ein fester Bestandteil des Alltags, ein Ritual...

Ist Robusta Kaffee schlecht?

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Robusta-Kaffee, oft als der "andere" Kaffee im Vergleich zum beliebten Arabica, hat ein gemischtes Image in der Welt des Kaffees....

Warum trinkt man Wasser zum Espresso?

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Espresso ist für viele Menschen mehr als nur ein Getränk – er ist ein fester Bestandteil der Kaffeekultur und wird...

Blog - Die Zubereitung von Kaffee

Pour-Over Coffee: Kaffeefilter im Vergleich

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Die Pour-Over-Kaffeezubereitung hat in den letzten Jahren weltweit eine leidenschaftliche Anhängerschaft gefunden und gilt als eine der besten Methoden, um...

Blooming – Was ist das und wie funktioniert es?

Blooming – Was ist das und wie funktioniert es?

Im Bereich der Kaffeezubereitung gibt es viele Techniken, die die Aromen und das Geschmackserlebnis maximieren. Eine dieser entscheidenden Techniken ist...

Kaffee & Campen: In der Natur erstklassigen Kaffee genießen

Kaffee & Campen: In der Natur erstklassigen Kaffee genießen

Camping und Kaffee – zwei Dinge, die für viele Menschen einfach zusammengehören. Doch wie lässt sich auch unter freiem Himmel...

Pour-Over Coffee: Kaffeefilter im Vergleich

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Die Pour-Over-Kaffeezubereitung hat in den letzten Jahren weltweit eine leidenschaftliche Anhängerschaft gefunden und gilt als eine der besten Methoden, um...

Blooming – Was ist das und wie funktioniert es?

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Im Bereich der Kaffeezubereitung gibt es viele Techniken, die die Aromen und das Geschmackserlebnis maximieren. Eine dieser entscheidenden Techniken ist...

Kaffee & Campen: In der Natur erstklassigen Kaffee genießen

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Camping und Kaffee – zwei Dinge, die für viele Menschen einfach zusammengehören. Doch wie lässt sich auch unter freiem Himmel...

Blog - Hamburg & Kaffee

Kaffeeshow-hamburg-fabrik-altona

Unsere erste Kaffee-Show: Kaffeebrewdas Kaffeeklatsch

Ein Höhepunkt des Tages war die Bühnenshow, bei der ich verschiedene Kaffeezubereitungsmethoden demonstrierte – Aeropress, Hario V60, French Press und...

Gin-Kaffee-Cocktail-Kaffeeheimat

Die Renaissance des Gins - Eine Reise durch die Welt des edlen Wachholders

Herzlich willkommen, ihr Liebhaber hochprozentiger Köstlichkeiten. Heute entführen wir euch auf eine Reise durch die Welt unserer zweiten großen Leidenschaft:...

Kaffeeröstereien-in-Hamburg-Kaffeeheimat

Kaffeeröstereien in Hamburg - eine lange Tradition!

Hamburg ist der größte Umschlagsplatz für Rohkaffee in Europa. Sage und schreibe 700.000 Tonnen Kaffee werden im Hamburger Hafen umgeschlagen....

Kaffeeshow-hamburg-fabrik-altona

Unsere erste Kaffee-Show: Kaffeebrewdas Kaffeeklatsch

Ein Höhepunkt des Tages war die Bühnenshow, bei der ich verschiedene Kaffeezubereitungsmethoden demonstrierte – Aeropress, Hario V60, French Press und Chemex. Die Energie im Raum war einfach ansteckend, und die Interaktion mit dem Publikum, das geduldig auf seinen Kaffee wartete, machte jede Minute besonders.
Gin-Kaffee-Cocktail-Kaffeeheimat

Die Renaissance des Gins - Eine Reise durch die Welt des edlen Wachholders

Herzlich willkommen, ihr Liebhaber hochprozentiger Köstlichkeiten. Heute entführen wir euch auf eine Reise durch die Welt unserer zweiten großen Leidenschaft: Dem Gin. Es gibt nämlich weitaus mehr als nur Gordons oder Tonics zu entdecken. Viel Spaß beim Entdecken der faszinierenden Welt des Gin!
Kaffeeröstereien-in-Hamburg-Kaffeeheimat

Kaffeeröstereien in Hamburg - eine lange Tradition!

Hamburg ist der größte Umschlagsplatz für Rohkaffee in Europa. Sage und schreibe 700.000 Tonnen Kaffee werden im Hamburger Hafen umgeschlagen. Damlas lagerte der Rohkaffee in der Speicherstadt - Heute auf der Veddel oder in Wilhelmsburg. Wir sagen euch, wie heute Kaffee geröstet wird 

Blog - Ursprung des Kaffees

Kaffeetransport: Die Reise von Bohne bis zur Tasse

Kaffeetransport: Die Reise von Bohne bis zur Tasse

Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke weltweit und die Reise, die Kaffeebohnen von den Farmen bis in die Haushalte zurücklegen,...

Cascara: Der Kaffee-Kirschentee – Geschichte, Gesundheit und Genuss

Cascara: Der Kaffee-Kirschentee – Geschichte, Gesundheit und Genuss

Cascara, auch bekannt als "Kaffee-Kirschentee", ist ein aufstrebendes Superfood aus der Welt des Kaffees. Dieses einzigartige Produkt, das aus den...

indien-kaffeereise-kaffeeheimat

Kaffee aus Indien: Ein verborgener Schatz mit reicher Tradition

Indien, ein Land der lebendigen Farben und tiefen Traditionen, hütet einen verborgenen Schatz in den Höhen seiner Gebirgszüge: seinen Kaffee....

Kaffeetransport: Die Reise von Bohne bis zur Tasse

Kaffeetransport: Die Reise von Bohne bis zur Tasse

Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke weltweit und die Reise, die Kaffeebohnen von den Farmen bis in die Haushalte zurücklegen,...

Cascara: Der Kaffee-Kirschentee – Geschichte, Gesundheit und Genuss

Cascara: Der Kaffee-Kirschentee – Geschichte, Gesundheit und Genuss

Cascara, auch bekannt als "Kaffee-Kirschentee", ist ein aufstrebendes Superfood aus der Welt des Kaffees. Dieses einzigartige Produkt, das aus den...

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Kaffee aus Indien: Ein verborgener Schatz mit reicher Tradition

Indien, ein Land der lebendigen Farben und tiefen Traditionen, hütet einen verborgenen Schatz in den Höhen seiner Gebirgszüge: seinen Kaffee....

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