Blog - Kaffeewissen

kaffeeheimat-kaffeebrewda-seminare-kaffee-cupping.jpg

Mein Espresso schmeckt nicht - 6 Tipps für mehr Geschmack!

"Hilfe - Mein Espresso schmeckt nicht!" Wenn du dir das denkst, dann brauchst du dringend Unterstützung. Gar kein Problem, ich...

kaffee-siebträger-espresso-röstung

Der richtige Kaffee für deinen Siebträger

Man findet sie nicht mehr nur in den Hippen Cafés von St. Pauli, sondern auch immer mehr in den heimeligen...

milde-kaffeesorten-milder-kaffee

Was zeichnet eine milde Kaffeesorten aus?

Von mild bis kräftig, von fruchtig bis schokoladig - Kaffee kommt in vielen Varianten und mit den schönsten Unterschieden! Doch...

kaffeeheimat-kaffeebrewda-seminare-kaffee-cupping.jpg

Mein Espresso schmeckt nicht - 6 Tipps für mehr Geschmack!

"Hilfe - Mein Espresso schmeckt nicht!" Wenn du dir das denkst, dann brauchst du dringend Unterstützung. Gar kein Problem, ich helfe dir und gebe dir 6 Tipps für mehr Geschmack. Finde also heraus, woran es liegt, dass dein Espressi nicht so schmeckt, wie er eigentlich soll. Viel Spaß beim Lesen. Dein Kaffeebrewda
kaffee-siebträger-espresso-röstung

Der richtige Kaffee für deinen Siebträger

Man findet sie nicht mehr nur in den Hippen Cafés von St. Pauli, sondern auch immer mehr in den heimeligen Küchen Hamburgs: Die Siebträgermaschine. Warum das? Ganz einfach, weil Siebträger Kaffee richtig lecker schmeckt. Worauf ihr achten müsst und wertvolle Tipps für euren Siebträger Kaffee gibts hier - viel Spaß!
milde-kaffeesorten-milder-kaffee

Was zeichnet eine milde Kaffeesorten aus?

Von mild bis kräftig, von fruchtig bis schokoladig - Kaffee kommt in vielen Varianten und mit den schönsten Unterschieden! Doch heute dreht sich alles um den milden Kaffee. Was macht ihn aus und worauf solltet ihr besonders achten? Zum Schluss gibt es noch ein Rezept für milde Kaffeesorten. Also viel Spaß beim Lesen!

Blog - Die Zubereitung von Kaffee

Zubereitung-Kaffee-Handfilter-Kaffeewaage-Kaffeeheimat

Die Zubereitungsarten von Kaffee - Ein Überblick

Dieser Text ist für Alle die noch keinen wirklichen Überblick über die verschiedenen Zubereitungsarten von Kaffee haben. Denn, die Welt...

Die Kaffeemühle - Handmühle & Elektromühle im Vergleich

Die Kaffeemühle - Handmühle & Elektromühle im Vergleich

Egal wie man es dreht und wendet - Kaffeebohnen müssen gemahlen werden, bevor wir dieses berauschende, lecker schmeckende Gebräu namens...

Aeropress-Kaffee-Zubereitung-Specialty-Coffee

So geht Kaffee mit der Aeropress

Diese Woche nehme ich euch mit in die faszinierende Welt der Aeropress, die ein echter Game-Changer für die Zubereitung von...

Zubereitung-Kaffee-Handfilter-Kaffeewaage-Kaffeeheimat

Die Zubereitungsarten von Kaffee - Ein Überblick

Dieser Text ist für Alle die noch keinen wirklichen Überblick über die verschiedenen Zubereitungsarten von Kaffee haben. Denn, die Welt des Kaffees kann auf den ersten Blick groß und überwältigend wirken. Aber kein Problem - Wir geben euch einen übersichtlichen Einblick in die schöne Kunst der Kaffeezubereitung.
Die Kaffeemühle - Handmühle & Elektromühle im Vergleich

Die Kaffeemühle - Handmühle & Elektromühle im Vergleich

Egal wie man es dreht und wendet - Kaffeebohnen müssen gemahlen werden, bevor wir dieses berauschende, lecker schmeckende Gebräu namens Kaffee genießen dürfen. Daher beginnt der Weg einer jeden perfekten Tasse Kaffee mit einer Kaffeemühle. Worauf ihr achten müsst, klären wir in diesem Beitrag!
Aeropress-Kaffee-Zubereitung-Specialty-Coffee

So geht Kaffee mit der Aeropress

Diese Woche nehme ich euch mit in die faszinierende Welt der Aeropress, die ein echter Game-Changer für die Zubereitung von Kaffee ist. Die spannende Geschichte hinter der Aeropress verleiht ihr, ebenso wie die aromatischen Höhenflüge die mit ihr zu erreichen sind, Kultstatus. Viel Spaß beim Lesen!

Blog - Hamburg & Kaffee

Gin-Kaffee-Cocktail-Kaffeeheimat

Die Renaissance des Gins - Eine Reise durch die Welt des edlen Wachholders

Herzlich willkommen, ihr Liebhaber hochprozentiger Köstlichkeiten. Heute entführen wir euch auf eine Reise durch die Welt unserer zweiten großen Leidenschaft:...

Kaffeeröstereien-in-Hamburg-Kaffeeheimat

Kaffeeröstereien in Hamburg - eine lange Tradition!

Hamburg ist der größte Umschlagsplatz für Rohkaffee in Europa. Sage und schreibe 700.000 Tonnen Kaffee werden im Hamburger Hafen umgeschlagen....

Gute Kaffeerösterei Hamburg Landrösterei

Hamburg & Kaffeeröstereien - wir sagen euch, was eine gute Kaffeerösterei ausmacht!

Hamburg & Kaffeeröstereien - eine lange Geschichte & Tradition. Wir verraten dir, warum das so ist & zeigen dir auch,...

Gin-Kaffee-Cocktail-Kaffeeheimat

Die Renaissance des Gins - Eine Reise durch die Welt des edlen Wachholders

Herzlich willkommen, ihr Liebhaber hochprozentiger Köstlichkeiten. Heute entführen wir euch auf eine Reise durch die Welt unserer zweiten großen Leidenschaft: Dem Gin. Es gibt nämlich weitaus mehr als nur Gordons oder Tonics zu entdecken. Viel Spaß beim Entdecken der faszinierenden Welt des Gin!
Kaffeeröstereien-in-Hamburg-Kaffeeheimat

Kaffeeröstereien in Hamburg - eine lange Tradition!

Hamburg ist der größte Umschlagsplatz für Rohkaffee in Europa. Sage und schreibe 700.000 Tonnen Kaffee werden im Hamburger Hafen umgeschlagen. Damlas lagerte der Rohkaffee in der Speicherstadt - Heute auf der Veddel oder in Wilhelmsburg. Wir sagen euch, wie heute Kaffee geröstet wird 
Gute Kaffeerösterei Hamburg Landrösterei

Hamburg & Kaffeeröstereien - wir sagen euch, was eine gute Kaffeerösterei ausmacht!

Hamburg & Kaffeeröstereien - eine lange Geschichte & Tradition. Wir verraten dir, warum das so ist & zeigen dir auch, woran du eine gute Kaffeerösterei erkennst!

Blog - Ursprung des Kaffees

Kaffee-Aufbereitung-Ernte-Natural-Washed

Kaffeeanbau - So wird Kaffee hergestellt

Moin Moin, heute schnacken wir über den Kaffeeanbau und wie das leckere Gebräu eigentlich zu uns kommt. Also, brüht euch...

Kaffee-Aufbereitung-Ernte-Natural-Washed

Kaffeeanbau - So wird Kaffee hergestellt

Moin Moin, heute schnacken wir über den Kaffeeanbau und wie das leckere Gebräu eigentlich zu uns kommt. Also, brüht euch euren liebsten Kaffee auf und dann entdecken wir mal die Welt des Kaffeeanbau, der Kaffee Herstellung und des Kaffee Ursprung. Liebe Kaffeeliebhaber - Viel Spaß beim Lesen!

Unsere Marken