Blog - Kaffeewissen

Entkoffeinierter Kaffee: Eine beliebte Alternative für Kaffeeliebhaber

Entkoffeinierter Kaffee: Eine beliebte Alternative für Kaffeeliebhaber

Bist du neugierig darauf, wie entkoffeinierter Kaffee zu einer beliebten Wahl für Kaffeeliebhaber geworden ist? Tauche mit uns ein in...

Siebträger reinigen: Die Bedeutung gründlicher Sauberkeit

Siebträger reinigen: Die Bedeutung gründlicher Sauberkeit

Mit leckerem Kaffeegenuss kommt auch die lästige Arbeit der Reinigung: Denn wer langfristig guten Kaffee genießen möchte, der sollte ich...

Alter-Kaffee-Kaffeebrewda-Röstmeister

Wann ist Kaffee alt und sollte nicht mehr verwendet werden?

Moin Moin aus Hamburg und herzlich Willkommen zu unserem Kaffeeblog. Diese Woche beschäftigen wir uns mit der Frische und Haltbarkeit...

Entkoffeinierter Kaffee: Eine beliebte Alternative für Kaffeeliebhaber

Entkoffeinierter Kaffee: Eine beliebte Alternative für Kaffeeliebhaber

Bist du neugierig darauf, wie entkoffeinierter Kaffee zu einer beliebten Wahl für Kaffeeliebhaber geworden ist? Tauche mit uns ein in...

Siebträger reinigen: Die Bedeutung gründlicher Sauberkeit

Siebträger reinigen: Die Bedeutung gründlicher Sauberkeit

Mit leckerem Kaffeegenuss kommt auch die lästige Arbeit der Reinigung: Denn wer langfristig guten Kaffee genießen möchte, der sollte ich vernünftig um seine Maschine kümmern. Die Reinigung des Siebträgers ist also mehr als nur eine lästige Pflicht – sie ist der Schlüssel zu einem exzellenten Kaffee.
Alter-Kaffee-Kaffeebrewda-Röstmeister

Wann ist Kaffee alt und sollte nicht mehr verwendet werden?

Moin Moin aus Hamburg und herzlich Willkommen zu unserem Kaffeeblog. Diese Woche beschäftigen wir uns mit der Frische und Haltbarkeit von Kaffee und fragen uns: Wann ist Kaffee alt und sollte nicht mehr verwendet werden? Natürlich ist es möglich 2 Jahre alten Kaffee noch zu trinken, aber sollte man es auch tun? Kann man nach so einer langen Zeit, trotz hochgepriesener „Aroma-Verpackung“ und Vakuum-Verschluss großer Hersteller noch die ganze Vielfalt der Aromen erkennen? Finden wir es heraus!

Blog - Die Zubereitung von Kaffee

Gesunder Latte Macchiato - Ist das möglich und wenn ja, wie?

Gesunder Latte Macchiato - Ist das möglich und wenn ja, wie?

Ach ja, der Latte Macchiato - ein wahrer Klassiker unter den Kaffeegetränken! Diese Ikone der Kaffeekultur besteht aus drei verlockenden...

Die richtige Milch für deinen Cappuccino: Das ist wirklich wichtig

Die richtige Milch für deinen Cappuccino: Das ist wirklich wichtig

Die sorgfältige Auswahl der passenden Milch ist von entscheidender Bedeutung für die perfekte Zubereitung eines exquisiten Cappuccinos oder Latte Macchiatos....

handfilter-filterkaffee-filterpapier-kaffeeheimat.jpg

Permanentfilter vs. Papierfilter

Moin! Diese Woche diskutierten wir ein heißes Thema in der Kaffee-Community: Permanentfilter vs. Papierfilter. Gerade in diesen Zeiten ist Nachhaltigkeit...

Gesunder Latte Macchiato - Ist das möglich und wenn ja, wie?

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Ach ja, der Latte Macchiato - ein wahrer Klassiker unter den Kaffeegetränken! Diese Ikone der Kaffeekultur besteht aus drei verlockenden...

Die richtige Milch für deinen Cappuccino: Das ist wirklich wichtig

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Die sorgfältige Auswahl der passenden Milch ist von entscheidender Bedeutung für die perfekte Zubereitung eines exquisiten Cappuccinos oder Latte Macchiatos....

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Permanentfilter vs. Papierfilter

Moin! Diese Woche diskutierten wir ein heißes Thema in der Kaffee-Community: Permanentfilter vs. Papierfilter. Gerade in diesen Zeiten ist Nachhaltigkeit ein wichtiger Teil in der Welt des Kaffees, aber kann dies auf Kosten des Geschmacks geschehen? Oder ist der Papierfilter gar kein Umweltsünder? Findet es heraus!

Blog - Hamburg & Kaffee

Gin-Kaffee-Cocktail-Kaffeeheimat

Die Renaissance des Gins - Eine Reise durch die Welt des edlen Wachholders

Herzlich willkommen, ihr Liebhaber hochprozentiger Köstlichkeiten. Heute entführen wir euch auf eine Reise durch die Welt unserer zweiten großen Leidenschaft:...

Kaffeeröstereien-in-Hamburg-Kaffeeheimat

Kaffeeröstereien in Hamburg - eine lange Tradition!

Hamburg ist der größte Umschlagsplatz für Rohkaffee in Europa. Sage und schreibe 700.000 Tonnen Kaffee werden im Hamburger Hafen umgeschlagen....

Gute Kaffeerösterei Hamburg Landrösterei

Hamburg & Kaffeeröstereien - wir sagen euch, was eine gute Kaffeerösterei ausmacht!

Hamburg & Kaffeeröstereien - eine lange Geschichte & Tradition. Wir verraten dir, warum das so ist & zeigen dir auch,...

Gin-Kaffee-Cocktail-Kaffeeheimat

Die Renaissance des Gins - Eine Reise durch die Welt des edlen Wachholders

Herzlich willkommen, ihr Liebhaber hochprozentiger Köstlichkeiten. Heute entführen wir euch auf eine Reise durch die Welt unserer zweiten großen Leidenschaft: Dem Gin. Es gibt nämlich weitaus mehr als nur Gordons oder Tonics zu entdecken. Viel Spaß beim Entdecken der faszinierenden Welt des Gin!
Kaffeeröstereien-in-Hamburg-Kaffeeheimat

Kaffeeröstereien in Hamburg - eine lange Tradition!

Hamburg ist der größte Umschlagsplatz für Rohkaffee in Europa. Sage und schreibe 700.000 Tonnen Kaffee werden im Hamburger Hafen umgeschlagen. Damlas lagerte der Rohkaffee in der Speicherstadt - Heute auf der Veddel oder in Wilhelmsburg. Wir sagen euch, wie heute Kaffee geröstet wird 
Gute Kaffeerösterei Hamburg Landrösterei

Hamburg & Kaffeeröstereien - wir sagen euch, was eine gute Kaffeerösterei ausmacht!

Hamburg & Kaffeeröstereien - eine lange Geschichte & Tradition. Wir verraten dir, warum das so ist & zeigen dir auch, woran du eine gute Kaffeerösterei erkennst!

Blog - Ursprung des Kaffees

Kaffee aus Indien: Ein verborgener Schatz mit reicher Tradition

Kaffee aus Indien: Ein verborgener Schatz mit reicher Tradition

Indien, ein Land der lebendigen Farben und tiefen Traditionen, hütet einen verborgenen Schatz in den Höhen seiner Gebirgszüge: seinen Kaffee....

Kaffee-Aufbereitung-Ernte-Natural-Washed

Kaffeeanbau - So wird Kaffee hergestellt

Moin Moin, heute schnacken wir über den Kaffeeanbau und wie das leckere Gebräu eigentlich zu uns kommt. Also, brüht euch...

Kaffee aus Indien: Ein verborgener Schatz mit reicher Tradition

Kaffee aus Indien: Ein verborgener Schatz mit reicher Tradition

Indien, ein Land der lebendigen Farben und tiefen Traditionen, hütet einen verborgenen Schatz in den Höhen seiner Gebirgszüge: seinen Kaffee....

Kaffee-Aufbereitung-Ernte-Natural-Washed

Kaffeeanbau - So wird Kaffee hergestellt

Moin Moin, heute schnacken wir über den Kaffeeanbau und wie das leckere Gebräu eigentlich zu uns kommt. Also, brüht euch euren liebsten Kaffee auf und dann entdecken wir mal die Welt des Kaffeeanbau, der Kaffee Herstellung und des Kaffee Ursprung. Liebe Kaffeeliebhaber - Viel Spaß beim Lesen!

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