Blog - Kaffeewissen

Kaffeeheimat-Dunkle-Röstung-Siebträgermaschine-

Warum dunkle Röstungen ideal für deine Siebträger-Zubereitung sind

Nichts geht über einen italienische Espresso - ein wahrer Genuss für jeden echten Kaffee-Liebhaber. Doch warum ist ausgerechnet diese dunkle...

Espresso Ristretto

Ristretto - Der kurze Espresso?!

Der Ristretto - Was als italienische Delikatesse bang ist heute weltweit beliebt. Erfahre was ein Ristretto eigentlich ist, wie er...

Kaffee richtig aufbewahren - so bleiben deine Kaffeebohnen frisch!

Kaffee richtig aufbewahren - so bleiben deine Kaffeebohnen frisch!

Jeder kennt es: Man ist mal ein paar Tage unterwegs oder auf Geschäftsreise, kommt daheim an & sieht sofort -...

Kaffeeheimat-Dunkle-Röstung-Siebträgermaschine-

Warum dunkle Röstungen ideal für deine Siebträger-Zubereitung sind

Nichts geht über einen italienische Espresso - ein wahrer Genuss für jeden echten Kaffee-Liebhaber. Doch warum ist ausgerechnet diese dunkle...

Espresso Ristretto

Ristretto - Der kurze Espresso?!

Der Ristretto - Was als italienische Delikatesse bang ist heute weltweit beliebt. Erfahre was ein Ristretto eigentlich ist, wie er schmeckt und wie du den perfekten Ristretto zu Hause zubereiten kannst.
Kaffee richtig aufbewahren - so bleiben deine Kaffeebohnen frisch!

Kaffee richtig aufbewahren - so bleiben deine Kaffeebohnen frisch!

Jeder kennt es: Man ist mal ein paar Tage unterwegs oder auf Geschäftsreise, kommt daheim an & sieht sofort - vergessen die Kaffeetüte zu schließen. Nun schmeckt dein Kaffee nicht mehr, wie zuvor..aber warum ist das so? Und wie sollte man Kaffee richtig aufbewahren? Wir verraten es dir!

Blog - Die Zubereitung von Kaffee

Erik-Brockholz-Kaffeerösterei-Kaffeeheimat

Die Kunst des Genusses: Die Kaffee-Zubereitung mit dem Syphon

Das Kaffee-Syphon sieht nicht nur faszinierend aus, es lässt sich auch unglaublich guter Kaffee damit zuzubereiteErfahre hier mehr über die...

Vollautomaten vs Siebträger Kaffee im Vergleich

Siebträger oder Vollautomat- was schmeckt besser?

Natürlich werde ich diese Frage nicht für euch beantworten können - der persönliche Geschmack entscheidet! Allerdings kann ich beide Zubereitungsarten...

Kaffee Crema Zubereitung

Kaffee Crema aus dem Siebträger - Dosierung, Geschmack & Mahlgrad im Detail

Ein Genuss der die Sinne belebt - Kaffee Crema aus dem Siebträger! Bereits die Zubereitung von Kaffee Crema mit der...

Erik-Brockholz-Kaffeerösterei-Kaffeeheimat

Die Kunst des Genusses: Die Kaffee-Zubereitung mit dem Syphon

Das Kaffee-Syphon sieht nicht nur faszinierend aus, es lässt sich auch unglaublich guter Kaffee damit zuzubereiteErfahre hier mehr über die Geschichte des Kaffee-Syphon, wie man mit dem Syphon Kaffee zubereiten kann und welches Geschmackserlebnis dich erwartet.
Viel Spaß beim Herausfinden - Euer Kaffeebrewda
Vollautomaten vs Siebträger Kaffee im Vergleich

Siebträger oder Vollautomat- was schmeckt besser?

Natürlich werde ich diese Frage nicht für euch beantworten können - der persönliche Geschmack entscheidet! Allerdings kann ich beide Zubereitungsarten vorstellen und ihr bildet euch eure eigene Meinung. Worauf es ankommt, erklären wir unserem Beitrag!
Kaffee Crema Zubereitung

Kaffee Crema aus dem Siebträger - Dosierung, Geschmack & Mahlgrad im Detail

Ein Genuss der die Sinne belebt - Kaffee Crema aus dem Siebträger! Bereits die Zubereitung von Kaffee Crema mit der Siebträgermaschine ist eine wahre Kunst und lässt jedes Kaffeeliebhaber-Herz höher schlagen. Erfahre mehr über Kaffee Crema und wie du ihn zubereitest.

Blog - Hamburg & Kaffee

Kaffeeröstereien-in-Hamburg-Kaffeeheimat

Kaffeeröstereien in Hamburg - eine lange Tradition!

Hamburg ist der größte Umschlagsplatz für Rohkaffee in Europa. Sage und schreibe 700.000 Tonnen Kaffee werden im Hamburger Hafen umgeschlagen....

Gute Kaffeerösterei Hamburg Landrösterei

Hamburg & Kaffeeröstereien - wir sagen euch, was eine gute Kaffeerösterei ausmacht!

Hamburg & Kaffeeröstereien - eine lange Geschichte & Tradition. Wir verraten dir, warum das so ist & zeigen dir auch,...

Aus Liebe zum Kaffee - Erik Brockholz

Aus Liebe zum Kaffee - Erik Brockholz - Kaffeeröster aus Leidenschaft

Kaffee ist nicht nur ein Heißgetränk, sondern unsere absolute Leidenschaft! Warum das so ist, verraten wir dir im Videobeitrag in...

Kaffeeröstereien-in-Hamburg-Kaffeeheimat

Kaffeeröstereien in Hamburg - eine lange Tradition!

Hamburg ist der größte Umschlagsplatz für Rohkaffee in Europa. Sage und schreibe 700.000 Tonnen Kaffee werden im Hamburger Hafen umgeschlagen. Damlas lagerte der Rohkaffee in der Speicherstadt - Heute auf der Veddel oder in Wilhelmsburg. Wir sagen euch, wie heute Kaffee geröstet wird 
Gute Kaffeerösterei Hamburg Landrösterei

Hamburg & Kaffeeröstereien - wir sagen euch, was eine gute Kaffeerösterei ausmacht!

Hamburg & Kaffeeröstereien - eine lange Geschichte & Tradition. Wir verraten dir, warum das so ist & zeigen dir auch, woran du eine gute Kaffeerösterei erkennst!
Aus Liebe zum Kaffee - Erik Brockholz

Aus Liebe zum Kaffee - Erik Brockholz - Kaffeeröster aus Leidenschaft

Kaffee ist nicht nur ein Heißgetränk, sondern unsere absolute Leidenschaft! Warum das so ist, verraten wir dir im Videobeitrag in Zusammenarbeit mit Ankerkraut. Erik erklärt dir, warum du mehr als nur eine Sorte Kaffee in deinem Haushalt haben solltest!

Unsere Marken