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Blog - Kaffeewissen
Kaffeekultur weltweit – Wie wird Kaffee in der Welt zelebriert?
Kaffee ist weit mehr als nur ein morgendlicher Wachmacher – er ist ein fester Bestandteil vieler Kulturen und hat in...
Thermoblock Siebträgermaschinen: Die perfekte Lösung für schnellen und aromatischen Kaffeegenuss
Kaffee ist für viele weit mehr als nur ein Getränk – er ist ein fester Bestandteil des Alltags, ein Ritual...
Ist Robusta Kaffee schlecht?
Robusta-Kaffee, oft als der "andere" Kaffee im Vergleich zum beliebten Arabica, hat ein gemischtes Image in der Welt des Kaffees....
Blog - Die Zubereitung von Kaffee
Chemex Kaffeezubereitung: Perfekter Filterkaffee mit Stil
Kaffee ist für viele mehr als nur ein Getränk – es ist ein Ritual, ein Genussmoment und eine Kunstform. Besonders...
Third Wave Coffee: Mehr als nur ein Trend
Die Kaffeekultur hat in den letzten Jahrzehnten eine bemerkenswerte Entwicklung durchlaufen. Von der Massenproduktion hin zu einem bewussten Genusserlebnis –...
Siebträgerzubehör: das solltest du unbedingt zuhause haben!
Ein hochwertiger Siebträger ist zweifellos der erste und entscheidende Schritt auf dem Weg zu einem perfekten Espresso. Doch obwohl die...
Blog - Hamburg & Kaffee
Unsere erste Kaffee-Show: Kaffeebrewdas Kaffeeklatsch
Ein Höhepunkt des Tages war die Bühnenshow, bei der ich verschiedene Kaffeezubereitungsmethoden demonstrierte – Aeropress, Hario V60, French Press und...
Die Renaissance des Gins - Eine Reise durch die Welt des edlen Wachholders
Herzlich willkommen, ihr Liebhaber hochprozentiger Köstlichkeiten. Heute entführen wir euch auf eine Reise durch die Welt unserer zweiten großen Leidenschaft:...
Kaffeeröstereien in Hamburg - eine lange Tradition!
Hamburg ist der größte Umschlagsplatz für Rohkaffee in Europa. Sage und schreibe 700.000 Tonnen Kaffee werden im Hamburger Hafen umgeschlagen....
Blog - Ursprung des Kaffees
Kaffee aus Guatemala: Ein Schatz aus dem Hochland
Kaffee ist mehr als nur ein belebendes Getränk – er ist ein kulturelles Erbe, das Menschen auf der ganzen Welt...
Varietäten von Kaffee
Die Welt des Kaffees ist ein wahres Universum aus Geschmackserlebnissen, das weit über den einfachen Kaffeegenuss hinausgeht. Was viele Kaffeetrinker...
Kaffeetransport: Die Reise von Bohne bis zur Tasse
Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke weltweit und die Reise, die Kaffeebohnen von den Farmen bis in die Haushalte zurücklegen,...