Kaffeewissen

Kein anderes Land hat die globale Kaffeekultur so nachhaltig geprägt wie Brasilien. Die südamerikanische Nation, die für ihre atemberaubenden Landschaften und pulsierenden Rhythmen bekannt ist, hat auch in der Welt des Kaffees einen unverkennbaren Einfluss. Erfahrt hier mehr über Kaffee aus Brasilien!

Latte Art ist mehr als nur ein Bild auf einem Cappuccino! Es ist Leidenschaft, Handwerk und Kunst. Doch was ist Latte Art eigentlich genau und kann man Latte Art lernen? Worauf muss ich achten und wer macht die schönste Latte Art? Finden wir es heraus - Viel Spaß beim Lesen, euer Kaffeebrewda.

Nichts geht über einen italienische Espresso - ein wahrer Genuss für jeden echten Kaffee-Liebhaber. Doch warum ist ausgerechnet diese dunkle Röstung ideal für die Siebträger-Zubereitung? Diese Woche beleuchten wir die Gründe, warum eine dunkle Röstung die richtige Wahl für deine morgendliche Tasse Kaffee ist und auf was du bei der Siebträger-Zubereitung beachten musst. Viel Spaß beim Lesen!   Das Geschmacksprofil der Dunklen Röstung Dunkle Röstungen zeichnen sich durch einen reichen und vollen Geschmack aus. Die tiefe Bräune und kräftige Aromen sind der perfekte Muntermacher und geben jedem Morgen eine wohlige Wärme. Durch eine schonende und längere Röstung bekommen die Bohnen...

Der Ristretto - Was als italienische Delikatesse bang ist heute weltweit beliebt. Erfahre was ein Ristretto eigentlich ist, wie er schmeckt und wie du den perfekten Ristretto zu Hause zubereiten kannst.