Hamburg & Kaffee

Erik Brockholz
Kaffeeshow-hamburg-fabrik-altona

Unsere erste Kaffee-Show: Kaffeebrewdas Kaffeeklatsch

Ein Höhepunkt des Tages war die Bühnenshow, bei der ich verschiedene Kaffeezubereitungsmethoden demonstrierte – Aeropress, Hario V60, French Press und Chemex. Die Energie im Raum war einfach ansteckend, und die Interaktion mit dem Publikum, das geduldig auf seinen Kaffee wartete, machte jede Minute besonders.

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Erik Brockholz
Gin-Kaffee-Cocktail-Kaffeeheimat

Die Renaissance des Gins - Eine Reise durch die Welt des edlen Wachholders

Herzlich willkommen, ihr Liebhaber hochprozentiger Köstlichkeiten. Heute entführen wir euch auf eine Reise durch die Welt unserer zweiten großen Leidenschaft: Dem Gin. Es gibt nämlich weitaus mehr als nur Gordons oder Tonics zu entdecken. Viel Spaß beim Entdecken der faszinierenden Welt des Gin!

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Erik Brockholz
Kaffeeröstereien-in-Hamburg-Kaffeeheimat

Kaffeeröstereien in Hamburg - eine lange Tradition!

Hamburg ist der größte Umschlagsplatz für Rohkaffee in Europa. Sage und schreibe 700.000 Tonnen Kaffee werden im Hamburger Hafen umgeschlagen. Damlas lagerte der Rohkaffee in der Speicherstadt - Heute auf der Veddel oder in Wilhelmsburg. Wir sagen euch, wie heute Kaffee geröstet wird 

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Erik Brockholz
Gute Kaffeerösterei Hamburg Landrösterei

Hamburg & Kaffeeröstereien - wir sagen euch, was eine gute Kaffeerösterei ausmacht!

Hamburg & Kaffeeröstereien - eine lange Geschichte & Tradition. Wir verraten dir, warum das so ist & zeigen dir auch, woran du eine gute Kaffeerösterei erkennst!

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