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Blog - Coffee knowledge
Top 5 neue Studien über Kaffee – Das solltest du als Kaffeeliebhaber wissen
Kaffee ist nicht nur Genuss – er ist auch wissenschaftlich spannend. Immer wieder untersuchen Forscher, wie sich Kaffee auf unsere...
Nachhaltiger Kaffee – Was das wirklich bedeutet und worauf du beim Kauf achten solltest
Kaffee ist für viele Menschen ein täglicher Begleiter – ein Moment der Ruhe, des Genusses oder des Durchatmens. Aber wie...
Fair Trade Kaffee erklärt: Was steckt wirklich hinter dem Siegel?
Du hast es bestimmt schon oft gesehen: ein braunes Päckchen Kaffee mit dem bekannten „Fairtrade“-Logo oder einem Hinweis auf fairen...
Blog - Making coffee
Milchschaum selber machen ohne Maschine – 3 Methoden für deinen Cappuccino daheim
Ein Cappuccino ohne cremigen Milchschaum? Undenkbar. Doch nicht jede Küche ist mit einer Siebträgermaschine oder einem elektrischen Milchaufschäumer ausgestattet. Die...
10 Profi-Tipps für besseren Kaffee zuhause – So gelingt dir Barista-Qualität
Kaffee zuhause zuzubereiten ist mehr als ein morgendliches Ritual. Es ist eine Kunst – und mit dem richtigen Know-how erreichst...
Kaffee als Ritual: Warum Kaffeetrinken mehr ist als Genuss
Kaffee ist eines der meistkonsumierten Getränke weltweit – und doch viel mehr als nur ein Mittel zur Koffeinaufnahme. Für viele...
Blog - Hamburg & Coffee
Die Wasserqualität in Hamburg und wie du deine Kaffeezubereitung anpassen solltest
Wasser ist die unsichtbare Zutat in jeder Tasse Kaffee – und macht rund 98 Prozent eines Filterkaffees und etwa 90...
Our first coffee show: Kaffeebrewdas Kaffeeklatsch
A highlight of the day was the stage show where I demonstrated different coffee making methods – Aeropress, Hario V60,...
The Renaissance of Gin - A journey through the world of the noble juniper
Welcome, lovers of high-proof delicacies. Today we're taking you on a journey through the world of our second great passion:...
Blog - Origin of coffee
Kaffee aus Guatemala: Ein Schatz aus dem Hochland
Kaffee ist mehr als nur ein belebendes Getränk – er ist ein kulturelles Erbe, das Menschen auf der ganzen Welt...
Varietäten von Kaffee
Die Welt des Kaffees ist ein wahres Universum aus Geschmackserlebnissen, das weit über den einfachen Kaffeegenuss hinausgeht. Was viele Kaffeetrinker...
Coffee transport: The journey from bean to cup
Coffee is one of the most popular beverages in the world and the journey that coffee beans take from farms...