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Empfehlung des Rösters
Papua Neuguinea - Sigri AA - Alles über den Rohkaffee & die Kaffeefarm |
Land / Region / Farmer / Produzent / ZertifizierungPapua Neuguinea / Wahgi Tal, Western Highland / Kooperative* |
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Anbauhöhe / Erntemethode / Sorte / Aufbereitung1800 m / Selektive Handpflückung / 100% Arabica / gewaschen |
Intensität
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Fruchtsäure
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*Hinweis zur Kooperative
Eine Kooperative ist ein Zusammenschluss von Kleinstbauern um ihre Ernte zusammen zu verkaufen. Nur in der Gemeinschaft und der Menge geschuldet können dann bessere Erträge eingefahren werden.