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Barista Seminar

Sonderpreis

Normaler Preis $177.00
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inkl. MwSt.
Wir machen dich zum Barista - in Theorie & Praxis! Lerne alles über die Zubereitung von Kaffee & erhalte das nötige Fachwissen von uns noch dazu! Beeindrucke deine Freunde oder Kunden mit Latte Art & leckerem Kaffeegeschmack! Lerne deine Kaffeemühle einzustellen, was Ober- und Unterextraktion ist, den Einfluss des Eiweißgehaltes auf deinen Milchhschaum und vieles mehr!
Keine langweiligen Seminare, sondern getreu dem Motto: LET ME ENTERTAIN YOU!
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Das Barista-Seminar - für alle, die schon immer wissen wollten, wie man den perfekten Cappuccino in die Kaffeetasse bringt!

Guter Kaffee ist wie flüssiges Glück!

Dieses Genusserlebnis in eine Tasse zu füllen und in die Welt hinauszutragen ist Eriks Mission: Als Barista, Röstmeister, Kaffeeberater und -sommelier hat der “Kaffeebrewda” sich voll und ganz dem Kaffeehandwerk verschrieben.

Wer hat also Lust sich an der Siebträgermaschine auszutoben?

Lerne im Barista Seminar alles über Espresso, wie man die Milch richtig aufschäumt und warum der Eiweißgehalt und nicht der Fettgehalt so wichtig ist. Natürlich zaubern wir zusammen ein Herz in den Cappucino - das schaffst Du locker!

Im Theorie-Teil des Barista Seminars dreht sich alles um Kaffee, Espresso und das Bedienen der Espressomaschine. Du lernst das richtige Einstellen der Kaffeemühle für die verschiedenen Kaffeespezialitäten. Die Mühle ist sooooo wichtig und wird oft vernachlässigt.

Im praktischen Teil kannst du Dich schließlich ausgiebig an der professionellen Siebträgermaschine ausprobieren! Der Schwerpunkt liegt auf der Espressovermahlung und -zubereitung sowie dem Aufschäumen der Milch. Über- und Unterextraktion werden praktisch dargestellt und verkostet. Und natürlich darf auch das Thema Latte Art nicht fehlen. Du erfährst hier allles zum Thema Mich, Milchschaum und Figurentraining.

Praxis: Training am Siebträger, Einstellung der Mühle, welcher Espresso passt zu mir, richtiges Milchaufschäumen und Latte Art

Zielgruppe: Alle die sich für das Thema Espresso, Kaffeespezialitäten und Latte Art interessieren

Teilnehmerzahl: Wir schulen in kleinen Gruppen mit max. 6 Teilnehmern

Siebträger ECM, Ascaso, Rocket, Dalla Corte
Kaffeemühlen Eureka, ECM
Kaffee Kaffeeheimat - Kaffeebrewda

 

Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit dir an unseren Siebträgermaschinen Cappuccino zu zaubern und dich bei unserem Seminar besser kennenzulernen!

Dauer  3 h
Ort Kaffeebrewda in der Speicherstadt
Teilnehmerzahl Wir schulen in kleinen Gruppen mit maximal 4 Teilnehmern

 


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